ㄧˋ塔比 (良い旅)

  前言 • 序 

說到日本的橫濱，一定有不少人會想到這裡超有名的唐人街。

除了唐人街之外還有「合味道紀念館」，又稱日清杯博物館！

合味道紀念館？第一次聽到這個名字可能聯想不到是什麼(๑• . •๑)？

放一張圖，大家一定馬上明白！

▲ 合味道泡麵 (圖片取自官方網站)

那就是日本超有名的泡麵！

杯子的外面有大大的CUP NOODLE印在上面，台灣很多便利商店都有販售很難對它沒有印象。

這一次ゆうか就要帶著大家，和我一起揭發著個泡麵博物館究竟有什麼迷人之處吧！(๑و•̀Δ•́)و

  合味道紀念館位置 

合味道紀念館的位置距離橫濱碼頭非常近。

▲ 合味道紀念館地理位置

附近有不少飯店，像是我超喜歡的「橫濱Pier8洲際酒店」，徒步只要五分鐘就到了！

從附近的車站到紀念館的話，走路也只要八到十二分鐘，超級方便。

▲ 遠遠就可以看到磁磚紅的大型建築出現在眼前

▲ 紀念館入口處

  點這裡： 日本 • 橫濱Pier 8洲際酒店 (Intercontinental Yokohama Pier 8)｜詳細的俱樂部行政酒廊及住宿體驗

  紀念館一樓室內介紹 

一進合味道紀念館內，右手邊是售票口。

當然要先買完票，才能入場參觀啦～

▲ 售票口上方有顯示票的價格

入場門票：大人500日幣(含消費稅)、高中生以下(含高中生)入館免費

另外，還有一種是「全年通行證」：成人(大學以上)1,500日幣

「全年通行證」顧名思義就是一年之內可以無限次入館，此外還能享受各種特別優待。

▲ 購完票終於要入場了！(興奮)

一樓左邊會看到通往二樓的超大型階梯。

白色的牆與木色階梯，好喜歡這樣的設計感覺。

▲ 給人一種整潔又乾淨的氣氛

爬到最上層一定要記得往後看，會發現超大的合味道杯麵模型在入口處上方！

▲ 印象深刻的杯麵模型

接下來拿著剛買好的票，掃QR Code入場參觀！٩(*´ ꒳ `*)۶

▲ 遵守規定掃票入場喲！

  速食麵歷史方塊展廳 

第一個展廳 —「速食麵歷史方塊展」。

這裡展出了各種速食泡麵，從最初出現的“雞湯拉麵”到現今，場面真的非常得驚人。

最早出現的速食麵大約在半個世紀前，當時並沒有現在有這麼多口味呢！

透過這3,000多包速食麵包，展現了泡麵的歷史發展過程，認識了很多沒看過的早期泡麵，意外的充滿收穫。

▲ 玲瑯滿目的泡麵展示在眼前

你們知道嗎？全世界每年大約要消耗掉1,000億份泡麵，這個數字真是嚇傻了我呀！

這一切起源於安藤百福先生，也就是日清食品公司的創辦人，最一開始於1958年發明了「雞湯拉麵」。

要是當時沒有發明泡麵，也許我們現在根本吃不到泡麵呢！

▲ 玲瑯滿目的泡麵展示在眼前

這裡除了日本商品以外，右半邊的展櫃展示了世界各國發售的泡麵。

竟然也有台灣的統一肉燥麵！！！當下看到時超激動 ⁄(⁄ ⁄•⁄-⁄•⁄ ⁄)⁄

▲ 台灣的泡麵也出現在這裡

偷偷和你們說，現在僅日本國內，每年就有約800種新商品出售市場呢！

就算一天吃一種，也多到吃不完呀～

  百福研究小屋 

當時安藤百福先生成功地發明了世界最初的泡麵─雞湯拉麵，正是在這樣的屋子裡。

這樣的研究小屋，背後傳遞了一個訊息，即使沒有特殊的設備，只要有創想和靈感，也能成就世界性的偉大發明！

不的不佩服安藤百福先生僅靠著再平常不過的工具，竟然能創造出泡麵 (請收下我的膝蓋吧～)。

▲ 研究小屋旁還有雞舍呢(笑)

小屋內擺滿了各種工具，這些工具和材料都是自己搜集後，捆綁在自行車上運到小屋裡。

▲ 桌上還放了一碗剛做出的“雞湯拉麵”

屋子外擺滿了一整架正在曬乾的麵條。

完美的呈現當時的場景。

▲ 正在曬乾的麵

  安藤百福歷史廳、創意思考廳 

下一區，我們會來到「安藤百福歷史廳」。

全長約58公尺的全景牆，穿插當時的時代背景及生動插圖，詳細的紀錄了安藤百福先生的一生。

安藤百福先生終生奉獻於創造食品的人生軌跡，在這裡我們更理解到！

▲ 細細體會安藤百福先生的一生

從這裡我深深的感受到安藤百福先生的創造熱情，他始終保持著「創造性思維」和「堅持到底，決不放棄」的兩大理念。

看完後也一定和我一樣被感動到！

▲ 第一包雞湯拉麵誕生了！

一旁與安藤百福歷史廳連結的是「創意思考廳」。

想要更了解安藤百福先生那極為充滿好奇心的性格和創造性思維 ，一定要到創意思考廳。

這裡有能讓參觀者瞭解百福先生創造性思維的6個小區，希望大家在互動遊玩中獲得屬於自己的發明及發現的啟示。

▲ 我們生活週邊處處有啟示

其中，我最喜歡這個超有爆發性的杯麵設計，從視覺上體會出泡麵有無限可能。

▲ 不覺得這個麵條有種活靈活現的感覺嗎！

這個紅色小房間也很有趣，越往裡面走越靠近天花板，能拍攝出非常有趣的照片。

▲ 不要受到常識的拘束，橘線創造的能力

最後一區，放了很多世界的名人。

提醒我們秉持永不放棄的精神，失敗一次那就再嘗試一次，失敗兩次爬起來再試一次！

▲ 絕不輕言放棄，相信自己可以的！

  合味道遊樂區 

小小孩一定喜歡的「合味道遊樂區」！

蠻推薦爸爸媽媽讓家中的小朋友來這親身感受合味道的製造過程。

孩子們將成為合味道中的麵塊，在歡樂愉快的氣氛中實體體會從製麵到出廠的全體驗。

由於疫情的關係，目前暫停開放很可惜，沒有辦法拍到遊樂區其他的設施...(´･･`)

▲ 超可愛的溜滑梯設計！

還好還能拍到最後的「打包機輸送帶」。

孩子們會從紙箱堆中間的輸送帶滑梯上滑下來，這樣的設計真的超級可愛 XD！！

▲ 輸送帶滑梯是滾輪的設計

  我的合味道工廠 

終於到我最最最期待的環節！那就是製作屬於自己的合味道杯麵！！

ゆうか一樣建議大家來之前，要事先上網買入場票然後預約製作杯麵的時間喲！

不然現場人真的爆炸多，常常都是滿場的狀態 > <

▲ 製作杯麵的現場

製作過程一共有8個步驟，都標示的蠻清楚的。只要依照指示做，很容易就能完成！

首先，第一個步驟是在自動販賣機購買專用的杯麵。

▲ 杯麵販賣機也有中文翻譯呢！

▲ 杯麵的樣子

第二個步驟是，雙手用酒精消毒。

✐☡ 消毒區是原來就有的程序，不是因為疫情的關係才架設的喲！

▲ 用消毒機消毒乾淨雙手吧！

第三步驟是要來裝飾我們的杯麵外型。

工作人員會告知我們要坐在哪一區塗鴉。

桌上的彩色筆都能隨便使用，只要最後物歸原位就行啦！

這裡大家就盡量畫，把想畫的圖想寫的文字全部呈現在杯子上。

▲ 塗鴉區小小的桌椅

▲ 最有要記得寫上今天的日期 (有效日期是一個月)

塗鴉完後，大概會像這個樣子！

我畫了我超喜歡的貓熊 (๑•ᴗ•๑)♡

▲ 塗鴉完後的杯子

第四步驟，到前方區將泡麵放進杯中。

從這個步驟後由工作人員負責操作。

▲ 泡麵一塊塊從機器中運出

第五個步驟要選擇喜歡的湯料及配菜。

從4種湯料中選擇1種味道 ( 原味/咖哩口味/海鮮口味/辣番茄口味 )。

配料有12種，選擇其中的4種 ( 小雞片/蒜片/四季豆/乾酪/蟹肉棒/玉米/辣白菜/蝦子/謎肉/雞蛋/蔥/高蛋白謎肉 )。

▲ 我選了原味以及小雞片、玉米、謎肉和蝦子

第六個步驟是蓋杯蓋。

▲ 蓋杯蓋中

再來第七個步驟是熱收縮膜包裝。

▲ 終於要包膜啦！開心！

包好膜拿到後會像這個樣子。

和外面市面上賣的一模一樣，差別只在塗鴉的不分獨一無二。

▲ 我的合味道泡麵完成品圖

最後一個步驟是，杯麵的氣囊充氣包。

按照圖示的步驟，拿一個充氣包將杯麵放在裡面，再用充氣桶充氣。

▲ 氣囊充氣包區

充氣後會呈現這個樣子！

杯麵完整的包覆在充氣包裡，很方便攜帶。

✐☡ 小插曲：之後回家要拿起杯麵時，超難拿出來的 XD！我很暴力的把充氣包戳破才拿到 ⁄(⁄ ⁄•⁄-⁄•⁄ ⁄)⁄

▲ 超可愛的泡麵充氣包 ෆෆෆෆ

  NOODLES BAZAAR -麵條街- 

「麵條街」— 推薦大家一定要來這裡嚐鮮看看。

這裡可以品嚐到安藤百福先生在世界麵條之路上，吃過的8個國家的特色美味麵條。

裡頭的設計模仿亞洲夜市的感覺，讓大家享受世界各地不同的麵條文化。

▲ 麵條街入口

麵條街裝飾著來自亞洲各國的各種傢具、工具和小物件等，非常具有文化特色。

▲ 超像台灣夜市的感覺，很特別

NOODLES BAZAAR麵條街中有8個攤位，任何一個攤位的菜單味道絕對正宗。

為了讓來賓能夠體驗到各國的麵條，所有麵量均為半份，價格為400日幣。

▲ 一次品嚐到8種不同的麵條

ゆうか這次吃了兩家麵條。

第一家是一定要吃的「雞湯拉麵」！

▲ 雞湯拉麵攤

從8種配料中選擇2種自己喜歡的，我選了叉燒肉和蛋。

肉質非常軟Q，麵條彈牙，湯頭味道也剛剛好不鹹。

缺點只有份量太少了，吃一下就沒有了...(´･･`)

好希望能出大碗一點...

▲ 超好吃的雞湯拉麵

第二家吃的是韓式的「冷麵」。

在味道濃郁的牛骨湯和橡子粉麵中，加入叉燒和蔬菜，最後點綴上辣白菜。

▲ 冷麵攤飯

個人覺得味道普通，可能是因為有吃過更好吃的韓國冷麵。

不過蠻特別的是有加一塊蘋果，口味增添不同層次感。

▲ 韓國冷麵

  紀念館商店 

離開以前一定要來逛一下紀念品店呀！

這裡銷售「合味道紀念館」的原創商品和泡麵相關商品。

店內有不少只有在這裡才能買到的限定商品喲！怎麼能不買呢？

▲ 紀念品店內買很多各式各樣的泡面相關商品

像是雞湯拉麵饅頭，是超人氣第一名。

還有雞湯拉麵餅乾感覺就超好吃的！

▲ 有很的雞湯拉麵相關的商品

當然不能少了合味道自己的泡麵禮盒，很棒的是還可以買到世界版的口味呢！

▲ 合味道的泡麵禮盒

竟然也有どん兵衛拉麵，一盒裡面一共有兩種版本。

分別是東日本和西日本。

大家知道東日本的どん兵衛和西日本どん兵衛，味道不一樣嗎？

▲ 兩種版本的どん兵衛

還有這個超可愛的雞湯造型沐浴球！

泡澡得時候放一顆進去，最後會有小雞公仔出現。

▲ 雞湯造型沐浴球

其他的還有很多很多，我就不細細介紹，給大家看照片欣賞。

  合味道「彈珠」軌道 

走到外面，不妨看一下合味道「彈珠」軌道！

由4000個彈珠在模仿工廠結構的軌道上滾動所構成展示窗，做得非常精細。

欣賞一下彈珠滾動在軌道上，以及不少的小機關，看著看著不小心就入迷了...笑

▲ 令人著迷的彈珠軌道

  合味道紀念館詳細資訊 

      👍 推薦總評價 

  開館時間：10:00 – 18:00 (入館到17:00為止)/ 星期二公休

  電話：045-345-0918

  官方網站：https://www.cupnoodles-museum.jp/zh-tw/yokohama/

  地址：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目３−４

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